株式会社 四つ葉

秋の野菜・果物

豊水梨

豊水梨とは、赤梨で、全国的にも人気ナンバーワンの品種です。色々ある産地から、弊社がお勧めするのは、山口県下関市豊田町産です。

その名の通りたっぷりの果汁が特徴。果肉から溢れださんばかりのみずみずしい果汁は、豊かな日照時間の恵みを受けて糖度が増し、なめらかな肉質をかじるごとに、蜜のような甘さとほどよい酸味の果汁が口いっぱいに広がる清涼感たっぷりの梨です。

赤梨と青梨をかけ合わせてできた新水梨・幸水梨・豊水梨は、「梨の三水」と呼ばれる代表品種。「三水」と呼ばれるだけあって、水分を多く含んでいるので、暑い夏には、ほてった体を冷ましてくれるお勧めのフルーツです。

初秋の梨といえば「豊水」です。
豊水は糖分が多いわりに、酸味が若干あるため、あっさりと食べられるので、食後のデザートに最適です。

産地
山口県下関市豊田町
品種
落葉果樹